Magasins et restaurants biologiques
scarabee

Historique

1983

  • Une quarantaine de familles se regroupent pour créer SCARABEE, Société Coopérative d'Alimentation Rennaise Biologique et Ecologique.
  • Le premier magasin ouvre boulevard de Chézy; il fonctionne sur la base du bénévolat, et va peu à peu se professionnaliser.
magasin-bd-Chezy_magasin_bio_rennes

1987

  • Un restaurant bio-végétarien est créé parallèlement au magasin.
  • Scarabée rejoint le réseau Biocoop.

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1990

Déménagement du magasin et du restaurant au 57 bd Voltaire, dans des locaux plus grands.

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1997

Scarabée fait des p'tits : ouverture d'un second magasin au 12 avenue des Peupliers, à Cesson Sévigné.

exterieur-Cesson_magasin_bio_rennes

2003

  • La famille s'agrandit encore : ouverture d'un 3ème site (magasin et restaurant) à St Grégoire, 8 rue de la Cerisaie.
  • Agrandissement du site de Cesson, qui double sa surface.
  • Scarabée compte désormais 80 salariés répartis entre les 3 sites.

    exterieur-St-Gregoire_magasin_bio_rennes

2006

Agrandissement et réaménagement du magasin de Cesson.

2008

  • Agrandissement du restaurant de St Grégoire baptisé Pique-Prune.
  • Déménagement du magasin de Rennes et de son restaurant Pique-Prune du 57 bd Voltaire au 132 rue Eugène Pottier.

    entree-Scarabee-Cleunay-impasse_magasin_bio_rennes

2011

  • Le 4 novembre 2011, Scarabée Cesson déménage, du 12 au 8 avenue des Peupliers.
  • Ouverture, à l'occasion de ce déménagement, d'un 3ème restaurant Pique-Prune.